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L’art de créer
des vins

De la Bourgogne au Languedoc, DELAUNAY Vins & Domaines cultive un savoir-faire qui accompagne le vin de la vigne au verre. De la lecture des terroirs à l’élaboration des cuvées, il unit précision œnologique, exigence et créativité pour donner naissance à des expériences de dégustation authentiques et mémorables.

Dégustation Bistrot du Sommelier  - Edouard Delaunay

Des valeurs partagées

Cultiver la découverte comme on travaille la vigne, échanger les expériences, s'ouvrir au monde pour en récolter les saveurs et les savoirs, exiger le meilleur pour les novices comme pour les amateurs les plus avertis : telle est la philosophie de notre maison. Transformer notre connaissance intime des terroirs en moments de dégustation uniques, c'est notre raison d'être.

« Nous sommes constamment à la recherche de l'excellence. » - Laurent Delaunay

Dégustation Bistrot du Sommelier  - Edouard Delaunay
Cuves de fermentation - Edouard Delaunay
Cuves de fermentation - Edouard Delaunay

Une stratégie créative

Cinquième génération d'une famille de négociants-éleveurs bourguignons, nous sommes portés par une équipe d'une dizaine d'œnologues et d'agronomes et par un réseau exceptionnel de viticulteurs partenaires. Notre conviction : il est possible de créer des crus d'exception et des vins de caractère qui comblent les amateurs les plus exigeants comme les nouveaux découvreurs de grands vins.

Entre Bourgogne...

Le siège social de DELAUNAY Vins & Domaines est installé à Nuits-Saint-Georges, au coeur d’un paysage de vignes. Les activités commerciales, marketing et financières y sont regroupées ainsi que la planification de production et la vente en ligne qui y dispose d’entrepôts pour assurer la préparation et l’expédition des commandes. Au nord, à quelques encablures, dans les Hautes Côtes de Nuits, le Château de Charmont domine du haut de sa butte la cuverie Edouard Delaunay. Nous avons réhabilité les bâtiments et modernisé les outils de vinification et d’élevage pour être maintenant à même de produire des grands vins de Bourgogne à la hauteur de nos exigences.

Chateau de Charmont - Edouard Delaunay
Cave de Monze - Les Jamelles
Décor site Delaunay

Et Languedoc

Aux portes de Carcassonne, sur la commune de Monze, notre site de production du Languedoc est l'un des plus modernes et des mieux équipés de la région. C'est ici, au cœur du chaos calcaire des Corbières, que nous sélectionnons nos vins avec attention et assurons le suivi de nos trois propriétés : le Domaine de la Métairie d'Alon (25 ha, Limoux), le Domaine les Jamelles (70 ha, Ouveillan) et le Domaine de la Lause (10 ha, Monze).

Une activité
internationale

Des grands crus Edouard Delaunay aux vins de cépage, le spectre de notre production est très large. Il nous offre la possibilité de collaborer avec les principaux acteurs de la distribution : chaînes de cavistes, plateformes de vente en ligne, grossistes et restaurateurs. Nous nous appuyons également sur un solide réseau d’importateurs, essentiels à la diffusion de nos marques. En France, nous disposons d’un site de vente en ligne couplé d’une activité de vente aux particuliers. Nos équipes commerciales sont principalement basées en France, mais nous disposons de bureaux à Londres, Shanghai, Tokyo et au Vietnam.

Magrie - Domaine de la Métairie d'Alon
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